Thu. Feb 22nd, 2024

Mancare Cu Cotlet De Porc Ingrediente:
– 4 cotlete de porc
– 2 linguri de ulei
– 1 ceapă mare
– 3 căței de usturoi
– 1 linguriță de boia de ardei dulce
– 200 ml supă de pui
– sare și piper după gust
– 1 lingură de unt
– 1 linguriță de cimbru uscat

Mod de preparare:

1. Începe prin a pregăti cotletele de porc. Îndepărtează orice exces de grăsime și bate-le ușor cu un ciocan de carne pentru a le subția puțin.

2. Încinge uleiul într-o tigaie și prăjește cotletele de porc pe ambele părți până devin aurii. Scoate-le din tigaie și pune-le deoparte.

3. În aceeași tigaie, adaugă ceapa tocată mărunt și usturoiul și călește-le până devin moi.

4. Adaugă boiaua de ardei și amestecă bine pentru a elibera aroma condimentului.

5. Întoarce cotletele în tigaie și toarnă supa de pui peste ele. Acoperă tigaia și lasă cotletele să fiarbă timp de aproximativ 15 minute sau până când sunt complet pătrunse.

6. După ce cotletele sunt gata, scoate-le din tigaie și adaugă untul și cimbrul în sosul rămas în tigaie. Amestecă bine până se îngroașă puțin.

7. Servește cotletele cu sosul deasupra și alături de orez sau cartofi fierți.

Poți adăuga și o garnitură de legume la această mâncare, cum ar fi un amestec de morcovi și mazăre sau o salată de varză. Poftă bună!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *