Thu. Feb 22nd, 2024

Mancare Cu Copanele De Pui Mancare delicioasă cu copanele de pui

Ingrediente:
– 6-8 copanele de pui
– 2 cepe
– 3 căței de usturoi
– 2 morcovi
– 2 cartofi
– 200g ciuperci
– 1 conservă de roșii
– 1 lingură de pastă de roșii
– 1 linguriță de boia dulce
– 1 linguriță de cimbru uscat
– Sare și piper
– Ulei de măsline
– 500 ml supă de pui

Instrucțiuni:

1. Se încinge uleiul într-o cratiță mare și se rumenesc copanelele de pui pe toate părțile. Se transferă copanelele pe o farfurie în timp ce pregătim legumele.

2. Se adaugă ceapa tăiată mărunt, usturoiul zdrobit, morcovul și cartofii tăiați cubulețe. Se călesc pentru câteva minute până când încep să se înmoaie.

3. Se adaugă ciupercile tăiate felii și se gătesc împreună cu celelalte legume pentru încă câteva minute.

4. Se adaugă pasta de roșii, boiaua dulce și cimbrul. Se amestecă bine și se gătesc pentru încă 2-3 minute.

5. Se adaugă roșiile din conservă și supa de pui. Se amestecă bine și se lasă să fiarbă pentru 5 minute.

6. Se pun copanelele de pui înapoi în cratiță și se acoperă cu un capac. Se lasă să fiarbă la foc mic timp de 30-40 de minute sau până când carnea este fragedă și se desprinde ușor de oase.

7. Se servește preparatul cald alături de garnitură preferată, cum ar fi orez sau piure de cartofi.

Această rețetă de mancare cu copanele de pui este delicioasă și sățioasă, perfectă pentru o cină în familie sau pentru a impresiona invitații la ocazii speciale. Poftă bună!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *