Thu. Feb 22nd, 2024

Mancare De Cartofi Cu Carne La Cuptor Mancare de cartofi cu carne la cuptor este un fel de mancare delicios si usor de pregatit. Iata o reteta simpla pentru a bucura papilele gustative ale intregii familii.

Ingrediente:
– 6 cartofi mari, curatati si taiati cuburi
– 500g carne tocata (de porc, vita sau pui)
– 1 ceapa mare, tocata marunt
– 2 catei de usturoi, pisati
– 1 ardei gras, taiat cubulete
– 1 conserva de rosii cubulete
– 1 lingurita de cimbru uscat
– 1 lingurita de oregano uscat
– Sare si piper, dupa gust
– 100g de cascaval ras
– 2 linguri de ulei de masline

Instructiuni:

1. Preincalziti cuptorul la 180°C.

2. Intr-o tigaie, incalziti uleiul de masline si caliti ceapa si usturoiul timp de aproximativ 5 minute, pana devin usor aurii.

3. Adaugati carnea tocata si amestecati bine cu ceapa si usturoiul. Gatiti pana cand carnea este complet rumenita.

4. Adaugati ardeiul gras taiat cubulete si amestecati bine. Gatiti pentru inca 5 minute.

5. Adaugati rosiile cubulete, cimbrul, oregano, sare si piper, si lasati amestecul sa fiarba pentru aproximativ 10 minute, pana cand incepe sa se ingroase.

6. Intr-o tava de copt unsa cu putin ulei, asezati un strat de cartofi taiati cubulete.

7. Peste cartofi, turnati amestecul de carne si nivelati bine.

8. Presarati cascavalul ras peste amestecul de carne.

9. Acoperiti tava cu folie de aluminiu si coaceti in cuptorul preincalzit timp de 30 de minute.

10. Dupa 30 de minute, indepartati folia de aluminiu si mai lasati mancarea la cuptor pentru inca 15-20 de minute, pana cand cascavalul devine auriu si crocant.

11. Scoateti mancarea din cuptor si lasati-o sa se odihneasca timp de 5 minute inainte de a servi.

Aceasta mancare de cartofi cu carne la cuptor este delicioasa si poate fi servita ca atare sau alaturi de o salata proaspata. Pofta buna!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *