Tue. Apr 16th, 2024

Idei Mancare Cu Cartofi Denumirea rețetei: Cartofi prăjiți crocanți cu rozmarin

Ingrediente:
– 1 kg cartofi
– 3 linguri ulei de măsline
– 2 linguri rozmarin proaspăt tocat
– Sare și piper după gust

Instrucțiuni:

1. Spălați bine cartofii sub apă rece și curățați-i de coajă. Tăiați-i în cuburi sau bastonașe, în funcție de preferințe.

2. Pregătiți o tigaie mare sau o cratiță și încălziți uleiul de măsline la foc mediu.

3. Adăugați cartofii în tigaie și prăjiți-i timp de aproximativ 10-15 minute, până devin crocanți și aurii. Nu uitați să amestecați din când în când pentru a se prăji uniform.

4. După ce cartofii sunt gata, scoateți-i pe un șervețel de bucătărie pentru a absorbi excesul de ulei.

5. Într-un castron mare, presărați rozmarinul tocat și sare și piper după gust peste cartofi. Amestecați bine pentru a distribui condimentele uniform.

6. Serviți cartofii prăjiți crocanți cu rozmarin calzi, alături de un sos preferat sau de o salată proaspătă.

Această rețetă simplă și delicioasă de cartofi prăjiți crocanți cu rozmarin este perfectă pentru o cină rapidă sau ca garnitură alături de diverse feluri de mâncare. Poftă bună!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *