Tue. Apr 16th, 2024

Mancare Cartofi Cu Carnati Cuptor Ingrediente:
– 1 kg cartofi
– 500 g cârnați proaspeți
– 1 ceapă
– 3 căței de usturoi
– 1 lingură de ulei de măsline
– Sare și piper
– Oregano sau alte condimente preferate
– 200 ml supă de pui sau apă

Instrucțiuni:

1. Începe prin a curăța și spăla bine cartofii. Tai-i în felii subțiri și pune-i într-un vas de copt uns cu ulei de măsline.

2. Într-o tigaie, călește ceapa și usturoiul tocate mărunt în ulei de măsline până devin aurii.

3. Pune cârnații tăiați în bucăți potrivite și călește-i împreună cu ceapa și usturoiul timp de câteva minute până cârnații încep să se rumenească.

4. Adăugă amestecul de cârnați peste cartofii din vasul de copt.

5. Condimentează totul cu sare, piper și oregano sau orice alte condimente preferate.

6. Toarnă supa de pui sau apa peste cartofi și cârnați pentru a-i ajuta să se frăgezească frumos în timpul coacerii.

7. Acoperă vasul cu folie de aluminiu și lasă-l să se coacă la cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 40 de minute.

8. După 40 de minute, înlătură folia de aluminiu și mai lasă vasul în cuptor pentru încă 15-20 de minute până când cartofii se rumenesc frumos deasupra.

9. După ce este gata, scoate vasul din cuptor și lasă-l să se odihnească timp de câteva minute înainte de servire.

Această rețetă de cartofi cu cârnați la cuptor este perfectă pentru o masă copioasă și reconfortantă, iar aroma lor delicioasă va impresiona cu siguranță pe toată lumea. Poftă bună!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *