Tue. Apr 16th, 2024

Mancare Conopida Cu Carne Porc Ingrediente:
– 1 conopidă medie
– 300g carne de porc tocată
– 1 ceapă mare
– 2 căței de usturoi
– 1 lingură ulei de măsline
– 1 linguriță boia de ardei dulce
– Sare și piper, după gust
– Patrunjel proaspăt tocat pentru decor

Instrucțiuni:

1. Spală și curăță conopida, apoi taie-o în buchețele mici și pune-o la fiert în apă cu sare timp de aproximativ 10 minute sau până când devine ușor moale. Scurge conopida și las-o deoparte.

2. Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare și adaugă ceapa tocată mărunt și usturoiul zdrobit. Călește-le timp de 2-3 minute sau până când devin moi.

3. Adaugă carnea de porc tocată în tigaie și prăjește-o până când devine maro auriu și complet gătită. Condimentează cu boia de ardei dulce, sare și piper, după gust.

4. Adaugă buchețelele de conopidă fierte peste carnea de porc și amestecă-le ușor pentru a le îmbrăca cu aromele din tigaie.

5. Gateste amestecul timp de încă 5-7 minute sau până când toate ingredientele sunt bine încorporate și se încălzesc uniform.

6. Presară patrunjel proaspăt tocat deasupra preparatului înainte de a-l servi.

7. Timp de preparare: 30 de minute.

Aceasta este o rețetă simplă și delicioasă pentru conopidă cu carne de porc, pe care o poți servi ca atare sau alături de o porție de orez sau cartofi copți. Poftă bună!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *