Tue. Apr 16th, 2024

Mancare Cu Carnati Afumati De Casa Mâncare cu cârnați afumați de casă

Ingrediente:
– 500 g cârnați afumați de casă
– 2 cepe mici
– 2 morcovi
– 2 cartofi
– 2 linguri de ulei
– 1 lingură de pastă de roșii
– Sare și piper după gust
– 500 ml apă

Instrucțiuni:

1. Începeți prin curățarea și tăierea legumelor. Ceapa se taie mărunt, iar morcovii și cartofii se taie cubulețe.

2. Încingeți uleiul într-o cratiță mare sau o oală și adăugați ceapa tăiată. Căliți ceapa până devine ușor aurie.

3. Adăugați morcovii și cartofii tăiați și căliți-le împreună cu ceapa și uleiul timp de câteva minute.

4. Adăugați cârnații afumați de casă în cratiță și prăjiți-i până când devin ușor rumeniți.

5. Adăugați pasta de roșii și amestecați bine pentru a acoperi toate ingredientele.

6. Turnați apă în cratiță și lăsați mâncarea să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 30 de minute sau până când legumele sunt moi și sosul s-a îngroșat.

7. Gustați și adăugați sare și piper după gust.

8. Serviți mâncarea cu cârnați afumați de casă alături de o felie de pâine proaspătă și un pahar de vin roșu.

Această mâncare cu cârnați afumați de casă este perfectă pentru zilele reci de toamnă sau iarnă și este o modalitate minunată de a folosi cârnații afumați preparați acasă. Poftă bună!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *