Tue. Apr 16th, 2024

Mancare Cu Carne De Gaina Mancare cu carne de gaina

Ingrediente:
– 1 kg carne de gaina
– 2 cepe
– 3 catei de usturoi
– 3 morcovi
– 2 cartofi
– 1 ardei gras
– 1 lingura pasta de tomate
– 1 legatura patrunjel
– sare
– piper
– ulei

Mod de preparare:
1. Curata ceapa si usturoiul si taie-le marunt.
2. Taie carnea de gaina in bucati potrivite si pune-o intr-o cratita cu ulei incins.
3. Cand carnea a prins putina culoare, adauga ceapa si usturoiul si lasa-le sa se caleasca putin.
4. Taie morcovii, cartofii si ardeiul gras cubulete si adauga-le peste carne.
5. Adauga pasta de tomate si amesteca bine.
6. Adauga apa cat sa acopere toate ingredientele si lasa mancarea sa fiarba la foc mic timp de aproximativ 45 de minute.
7. Condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
8. Cand mancarea este gata, presara patrunjelul tocat fin pe deasupra.

Poti servi mancarea cu mamaliguta sau cu orez fiert. Pofta buna!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *