Tue. Apr 16th, 2024

Mancare Cu Carne Tocata De Curcan Mancare De Curcan Cu Carne Tocata

Ingrediente:
– 500g carne tocata de curcan
– 2 cepe
– 2 morcovi
– 2 cartofi
– 2 catei de usturoi
– 1 conserva de rosii sau 3 rosii proaspete
– 1 lingura pasta de tomate
– 1 lingurita cimbru uscat
– 1 lingurita boia dulce
– Sare si piper
– 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare:
1. Incepe prin a toca ceapa, morcovii si cartofii in cuburi mici. Piseaza si usturoiul.
2. Incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie si adauga ceapa si morcovii. Caleste-le timp de 5 minute pana cand devin moi.
3. Adauga carnea tocata de curcan si amesteca bine. Condimenteaza cu sare, piper, cimbru uscat si boia dulce.
4. Adauga usturoiul peste carne si lasa-l sa se caleasca timp de 2 minute.
5. Adauga rosiile taiate cubulete sau pasta de tomate si lasa sa fiarba timp de 10 minute la foc mic.
6. Adauga cartofii si lasa-i sa fiarba impreuna cu carnea timp de 15-20 minute, pana cand sunt moi.
7. Daca simti ca mancarea este prea groasa, poti adauga putina apa sau supa de pui.
8. Serveste mancarea de curcan cu paine proaspata sau orez fiert.

Aceasta reteta de mancare cu carne tocata de curcan este perfecta pentru o cina rapida si delicioasa. Pofta buna!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *