Tue. Apr 16th, 2024

Mancare Cu Curcan Iată o rețetă delicioasă pentru o masă cu curcan:

Curcan la cuptor cu legume

Ingrediente:
– 1 piept de curcan
– 2 morcovi
– 2 cartofi
– 1 ceapă
– 3 căței de usturoi
– 2 linguri de ulei de măsline
– Suc de lămâie
– Rozmarin proaspăt
– Sare și piper

Instrucțiuni:

1. Preîncălziți cuptorul la 180°C.

2. Spălați și tăiați legumele în bucăți mari.

3. Puneți pieptul de curcan într-o tavă de copt și așezați legumele în jurul său.

4. Tăiați usturoiul în bucăți mici și presărați-l peste curcan și legume.

5. Stropiți totul cu ulei de măsline și suc de lămâie. Adăugați rozmarin proaspăt și condimentați cu sare și piper.

6. Acoperiți tava cu folie de aluminiu și puneți-o în cuptor pentru aproximativ 1 oră.

7. După 1 oră, înlăturați folia de aluminiu și mai lăsați în cuptor pentru încă 20-30 de minute sau până când pieptul de curcan este frumos rumenit.

8. Scoateți tava din cuptor și lăsați-o să se odihnească timp de 10 minute înainte de a tăia carnea.

9. Serviți curcanul cu legumele coapte alături de o salată verde sau o garnitură de orez.

Bucurați-vă de acest delicios și sănătos preparat cu curcan la cuptor!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *