Tue. Apr 16th, 2024

Mancare Cu Gusa De Porc Gusa de porc este un delicios subprodus al porcului care poate fi folosit pentru a gati o multitudine de retete delicioase. Una dintre ele este gusa de porc la cuptor, o mancare traditionala care se potriveste perfect cu garnituri precum piure de cartofi sau salata de varza.

Iata cum poti pregati o gusa de porc la cuptor delicioasa:

Ingrediente:
– 1 gusa de porc, curatata si taiata in bucati potrivite
– 2 cepe mari, tocate
– 3 catei de usturoi, zdrobiti
– 2 morcovi, curatati si taiati in rondele
– 2 tije de telina, taiate cuburi
– 1 lingura de mustar
– 1 lingura de miere
– 1 cana de vin alb
– Sare si piper dupa gust
– Patrunjel proaspat tocat

Instrucțiuni:

1. Preincalzeste cuptorul la 180°C.

2. Pune gusa de porc intr-un vas termorezistent.

3. Adauga ceapa, usturoiul, morcovii si telina peste carne.

4. Intr-un bol mic, amesteca mustarul si mierea apoi toarna amestecul peste gusa de porc si legume.

5. Toarna vinul alb peste toate ingredientele din vas.

6. Condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

7. Acopera vasul cu o folie de aluminiu si pune-l in cuptor pentru aproximativ 2 ore sau pana cand gusa de porc este frageda.

8. Dupa ce este gata, scoate vasul din cuptor si lasa-l sa se odihneasca pentru cateva minute.

9. Presara patrunjelul proaspat tocat peste mancarea de gusa de porc la cuptor si serveste-o calda alaturi de garnitura preferata.

Aceasta reteta de gusa de porc la cuptor este perfecta pentru a fi pregatita cu o zi inainte si reincalzita pentru o masa rapida si gustoasa. Pofta buna!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *