Tue. Apr 16th, 2024

Mancare Cu Naut De Post Chiftelute de naut

Ingrediente:

– 2 cani de naut fiert
– 1 ceapa mare, tocata
– 3 catei de usturoi, pisati
– 3 linguri de faina
– 1 lingurita de praf de copt
– 1 lingurita de cimbru uscat
– 1 lingurita de boia de ardei dulce
– sare si piper
– ulei pentru prajit

Mod de preparare:

1. Incepe prin a scurge bine nautul fiert pentru a elimina excesul de apa.

2. Piseaza nautul cu ajutorul unui blender sau a unui mixer vertical. Pune-l intr-un castron mare si adauga ceapa tocata si usturoiul pisat.

3. Adauga faina, praful de copt, cimbrul, boiaua de ardei dulce, sare si piper in castron si amesteca totul pana obtii un aluat omogen.

4. Formeaza chiftelutele din aluatul rezultat si pune-le pe o tava tapetata cu hartie de copt.

5. Incalzeste uleiul intr-o tigaie mare si adauga chiftelutele. Prajeste-le pe fiecare parte pana devin aurii si crocante.

6. Scoate-le pe un servet de hartie pentru a absorbi excesul de ulei.

7. Serveste chiftelutele de naut alaturi de o salata proaspata sau cu legume la gratar. Pofta buna!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *