Tue. Apr 16th, 2024

Mancare Cu Pastai Mancare de pastai

Ingrediente:
– 500g de pastai
– 2 cepe medii, tocate
– 3 căței de usturoi, mărunțiți
– 2 roșii, tăiate cubulețe
– 1 lingură de pastă de roșii
– 1 lingură de ulei de măsline
– 1 linguriță de cimbru uscat
– sare și piper după gust
– opcional: parmezan ras pentru servit

Instrucțiuni:

1. Se pun pastele la fiert conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până devin al dente.

2. Într-o tigaie mare, se încinge uleiul de măsline și se călesc ceapa și usturoiul timp de 2-3 minute.

3. Se adaugă roșiile tăiate cubulețe și se lasă să fiarbă timp de 5-7 minute, până se înmoaie.

4. Se adaugă pasta de roșii și se amestecă bine în tigaie.

5. Se scurge pastele și se adaugă în tigaie, amestecându-le cu sosul de roșii.

6. Se condimentează cu cimbru, sare și piper după gust.

7. Se lasă să fiarbă împreună timp de 2-3 minute, amestecând periodic.

8. Se potrivește gustul și, dacă este necesar, se mai adaugă condimente.

9. Se servește imediat, presărat cu parmezan ras, dacă se dorește.

Această rețetă de mancare de pastai este simplă și delicioasă și poate fi savurată ca un fel principal sau ca un preparat vegetarian. Poftă bună!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *