Tue. Apr 16th, 2024

Mancare Cu Peste Sarat Peste sărat la grătar

Ingrediente:
– 4 bucăți de file de pește (somon, somn sau cod)
– Sare grunjoasă sau sare de mare
– Ulei de măsline
– Suc de lămâie
– Mărar proaspăt tocat
– Pătrunjel proaspăt tocat
– Rozmarin proaspăt tocat

Instrucțiuni:

1. Presarați sarea grunjoasă pe fileul de pește și lăsați-l la marinat timp de 15-20 de minute.

2. Încingeți o tigaie grill sau un grill de exterior la foc mediu.

3. Periați fileul de pește cu ulei de măsline și așezați-l pe grill pentru a se găti. Gătiți fiecare parte timp de 4-5 minute sau până când fileul de pește începe să se desprindă ușor cu o furculiță.

4. În timp ce peștele este pe grill, stropiți-l cu suc proaspăt de lămâie pentru a-i accentua aroma.

5. După ce peștele este gata, presărați-l cu mărar, pătrunjel și rozmarin tocat.

6. Serviți peștele sărat la grătar cu o salată proaspătă sau cu legume la grill.

Această rețetă simplă și delicioasă de pește sărat la grătar este perfectă pentru un prânz sau o cină rapidă și sănătoasă. Poftă bună!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *