Tue. Apr 16th, 2024

Mancare Cu Pulpa De Porc Mancare cu pulpa de porc

Ingrediente:
– 600g pulpa de porc
– 2 cepe
– 2 morcovi
– 2 catei de usturoi
– 1 ardei gras
– 200 ml bulion de rosii
– 1 lingura pasta de tomate
– Sare, piper, boia de ardei, cimbru
– Ulei pentru prajit

Mod de preparare:

1. Taiati pulpa de porc in bucati potrivite si condimentati-o cu sare, piper, boia de ardei si cimbru.
2. Incingeti putin ulei intr-o tigaie si prajiti carnea pana devine aurie pe toate partile.
3. Intre timp, taiati ceapa, morcovii, usturoiul si ardeiul gras cubulete.
4. Puneti legumele in tigaie langa carnea de porc si caliti-le pana devin moi.
5. Adaugati apoi bulionul de rosii si pasta de tomate si lasati sa fiarba timp de 10-15 minute.
6. Gustati si adaugati sare si piper, daca este nevoie.
7. Serviti mancarea cu pulpa de porc alaturi de orez sau piure de cartofi.

Pofta buna!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *