Tue. Apr 16th, 2024

Mancare Cu Ridiche Neagra Mâncarea cu ridiche neagră este delicioasă și ușor de preparat. Iată o rețetă simplă și rapidă:

Ingrediente:
– 500g ridiche neagră, curățată și tăiată cubulețe
– 2 linguri de ulei de măsline
– 3 căței de usturoi, mărunțiți
– 1 ceapă mare, tocată
– Sare și piper, după gust
– 1 linguriță de turmeric
– 1 linguriță de semințe de susan

Mod de preparare:

1. Începe prin spălarea și curățarea ridichei negre. Taie-o cubulețe și las-o deoparte.

2. Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu. Adaugă ceapa tocată și călește-o până devine transparentă.

3. Adaugă usturoiul mărunțit și călește-l pentru încă un minut.

4. Adaugă cubulețele de ridiche neagră în tigaie și amestecă bine.

5. Condimentează cu sare, piper și turmeric, după gust. Amestecă bine pentru a distribui condimentele uniform.

6. Acoperă tigaia și lasă mâncarea să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 15-20 de minute, sau până când ridichea este moale.

7. După ce ridichea este fiartă, presară semințele de susan deasupra și amestecă ușor.

8. Poți să servești mâncarea cu ridiche neagră ca un fel de mâncare vegetarian, sau să o servești ca un acompaniament pentru o masă principală.

Această mâncare de ridiche neagră are un gust uimitor și poate fi savurată atât caldă, cât și rece. Este sănătoasă, ușor de preparat și perfectă pentru a-i impresiona pe cei dragi cu o rețetă inedită. Poftă bună!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *