Tue. Apr 16th, 2024

Mancare Cu Spanac Pentru Copii Mancare cu spanac pentru copii – Budinca de spanac cu cartofi

Ingrediente:

– 300g spanac proaspat
– 2 cartofi mari
– 1 ceapa mica
– 1 ou
– 50g branza de vaci
– 50ml lapte
– 2 linguri faina
– sare si piper

Mod de preparare:

1. Se spala bine spanacul si se taie marunt.

2. Se curata cartofii si ceapa si se taie cubulete.

3. Se pun cartofii la fiert in apa cu sare.

4. In alt vas, se caleste ceapa in putin ulei pana devine aurie.

5. Se adauga spanacul in vasul cu ceapa si se amesteca pana cand se inmoaie.

6. Se adauga branza de vaci si se amesteca bine.

7. Separat, intr-un bol, se bat oul cu laptele si faina pana se omogenizeaza.

8. Se adauga amestecul de ou si lapte peste spanac si se lasa la fiert pentru cateva minute, amestecand continuu.

9. Cand cartofii sunt fierti, se scurg de apa si se paseaza cu putin lapte si sare.

10. Se ung forme mici de budinci cu unt si se toarna mai intai un strat de piure de cartofi, apoi un strat de compozitie de spanac.

11. Se introduc formele in cuptor si se lasa la copt timp de 15-20 minute, pana se rumenesc usor deasupra.

12. Se lasa putin sa se raceasca inainte de a servi.

Aceasta budinca de spanac cu cartofi este o optiune delicioasa si sanatoasa pentru copii, bogata in fier si vitamine. Poate fi servita ca si gustare sau ca si garnitura alaturi de alte preparate. Este o modalitate creativa de a-i face pe cei mici sa manance spanacul fara probleme.

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *