Tue. Apr 16th, 2024

Mancare De Cartofi Cu Carnati De Casa Mancare de cartofi cu carnati de casa este o reteta traditionala si delicioasa, potrivita pentru zilele reci de toamna sau iarna. Este o mancare simpla, dar extrem de gustoasa si satiatinga.

Ingrediente:
– 6 cartofi medii, curatati si taiati cubulete
– 4 carnati de casa, taiati rondele
– 1 ceapa medie, tocata marunt
– 2 catei de usturoi, pisati
– 2 linguri de ulei de masline
– 1 lingurita de boia de ardei dulce
– 1 lingurita de cimbru uscat
– 1 lingura de faina
– 500 ml de supa de pui sau apa
– sare si piper, dupa gust

Instructiuni:
1. Incalzeste uleiul intr-o cratita mare pe foc mediu. Adauga ceapa si usturoiul si gateste-le pana devin moi si aromate.

2. Adauga rondelele de carnati si prajeste-le pana se rumenesc usor.

3. Presara boiaua de ardei si cimbrul peste carnati si amesteca bine.

4. Adauga cartofii cubulete in cratita si amesteca-i cu celelalte ingrediente.

5. Presara faina peste compozitie si amesteca bine pentru a o ingrosa usor.

6. Toarna supa de pui sau apa peste cartofi si carnati, apoi acopera cratita cu un capac si las-o sa fiarba timp de aproximativ 20-25 de minute sau pana cand cartofii sunt moi.

7. In final, condimenteaza mancarea cu sare si piper, dupa gust, si mai las-o sa fiarba cateva minute.

8. Serveste mancarea de cartofi cu carnati de casa calda, presarata cu putin cimbru proaspat tocat deasupra.

Aceasta mancare simpla de cartofi cu carnati de casa este savuroasa si reconfortanta, perfecta pentru a fi savurata alaturi de cei dragi intr-o zi rece de iarna. Pofta buna!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *