Tue. Apr 16th, 2024

Mancare De Cartofi Cu Pui Jamila Mâncare de cartofi cu pui este o rețetă delicioasă și ușor de preparat, perfectă pentru o cină în familie. Iată cum să pregătești această rețetă, inspirată de Jamila:

Ingrediente:

– 4 piepturi de pui
– 6 cartofi
– 2 cepe
– 2 căței de usturoi
– 2 roșii
– 1 ardei gras
– Sare și piper
– Ulei de măsline
– 1 linguriță de boia de ardei
– 1 linguriță de cimbru
– 1 lingură de bulion
– 200 ml supă de pui
– 1 legătură de pătrunjel

Mod de preparare:

1. Începe prin a curăța și a tăia cartofii cubulețe și a-i pune într-un bol cu apă rece.

2. Taie pieptul de pui în bucăți potrivite și condimentează-l cu sare și piper.

3. Încinge puțin ulei de măsline într-o cratiță și rumenește bucățile de pui pe toate părțile. Scoate-le din cratiță și pune-le deoparte.

4. În aceeași cratiță, adaugă ceapa tăiată mărunt și călește-o până devine transparentă. Adaugă și usturoiul zdrobit, boiaua de ardei și cimbrul și amestecă bine.

5. Adaugă cartofii scurși de apă și amestecă bine cu ceapa și usturoiul.

6. Adaugă apoi roșiile tăiate cuburi și ardeiul gras tăiat fâșii și amestecă totul.

7. Adaugă bulionul și supa de pui și lasă totul să fiarbă la foc mic pentru aproximativ 15-20 de minute sau până când cartofii sunt moi.

8. Adaugă bucațile de pui în cratiță și mai lasă totul să fiarbă timp de încă 10-15 minute.

9. La final, presară pătrunjelul tocat mărunt peste mâncare și mai lasă totul la fiert încă 5 minute.

10. Serveste mancarea de cartofi cu pui calda, alaturi de o salata verde sau muraturi.

Aceasta mâncare de cartofi cu pui este delicioasă și sățioasă, perfectă pentru o cină în familie. Poftă bună!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *