Tue. Apr 16th, 2024

Mancare De Conopida Cu Smantana Si Pui Ingrediente:
– 1 conopidă medie
– 500g piept de pui
– 200g smântână
– 2 căței de usturoi
– 1 ceapă
– 2 linguri de ulei de floarea soarelui
– sare și piper

Instrucțiuni:
1. Curățați conopida și tăiați-o în bucheţele. Puneţi apoi bucheţelele de conopida într-o oală cu apă clocotită sărată şi lăsaţi-o să fiarbă până se înmoaie.

2. Între timp, curățați și tăiați pieptul de pui în bucăți potrivite. Tocați ceapa și usturoiul.

3. Încingeți uleiul de floarea soarelui într-o tigaie și căliți ceapa și usturoiul până devin aurii.

4. Adăugați bucatelele de pui în tigaie și rumeniți-le până devin aurii pe toate părțile.

5. Când conopida este fiartă, scurgeți-o bine de apă și adăugați-o în tigaia cu puiul.

6. Turnați smântâna peste conopidă și pui, amestecați bine și lăsaţi totul să fiarbă împreună timp de 10-15 minute.

7. Condimentați cu sare și piper după gust.

8. Mâncarea de conopidă cu smântână și pui este gata pentru servire. Poate fi servită cu orez sau cartofi natur. Poftă bună!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *