Tue. Apr 16th, 2024

Mancare De Dragavei Cu Smantana Mancare de dovlecei cu smantana este o reteta traditionala romaneasca, foarte usor de preparat si delicioasa. Iata cum poti sa o pregatesti:

Ingrediente:
– 4-5 dovlecei medii
– 1 ceapa mare
– 2 catei de usturoi
– 200 ml smantana
– 2 linguri ulei
– sare si piper dupa gust
– patrunjel proaspat tocat pentru garnisire

Mod de preparare:
1. Curata si taie dovleceii in cubulete sau felii subtiri.
2. Toaca ceapa marunt si piseaza usturoiul.
3. Incinge uleiul intr-o tigaie adanca si caleste ceapa pana devine aurie.
4. Adauga usturoiul si amesteca bine timp de cateva secunde.
5. Adauga dovleceii taiati si lasa-i la calit timp de 5-7 minute, amestecand din cand in cand pana cand devin moi.
6. Pune smantana peste dovlecei, sare si piper dupa gust si lasa sa fiarba la foc mic timp de 5-7 minute, amestecand din cand in cand.
7. Daca doriti, puteti adauga si un praf de nucsoara pentru un gust aparte.
8. Serveste mancarea calda, presarata cu patrunjel tocat proaspat.

Mancarea de dovlecei cu smantana poate fi servita ca garnitura la felul principal sau ca si fel principal in sine. Este o mancare usoara si sanatoasa, potrivita pentru orice moment al zilei. Pofta buna!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *