Tue. Apr 16th, 2024

Mancare De Linte Verde Cu Cartofi Ingrediente:
– 250g de linte verde
– 3 cartofi
– 1 ceapă
– 2 căței de usturoi
– 2 linguri de ulei de măsline
– 1 linguriță de boia de ardei dulce
– sare
– piper
– 1 litru de apă

Instrucțiuni:
1. Începeți prin spălarea lintei sub apă rece și scurgerea acesteia. Puneți lintea într-un castron și acoperiți cu apă. Lăsați să stea timp de 1-2 ore pentru a se înmuia.
2. După ce lintea s-a înmuiat, scurgeți apa și clătiți-o sub apă rece.
3. Între timp, curățați și tăiați ceapa și usturoiul în bucăți mici. Tăiați cartofii în cuburi mici.
4. Într-o oală, încălziți uleiul de măsline și căliți ceapa și usturoiul până devin moi și ușor aurii.
5. Adăugați cuburile de cartofi și lintea strecurată în oală și amestecați pentru a se combina.
6. Acoperiți ingredientele cu apă și adăugați boia de ardei, sare și piper după gust.
7. Lăsați amestecul să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 30 de minute sau până când cartofii și linteaua sunt gata.
8. Servește mancarea de linte verde cu cartofi caldă, alături de o felie de pâine proaspătă sau o salată de legume.

Această rețetă simplă și sănătoasă de mancare de linte verde cu cartofi este o opțiune excelentă pentru o masă hrănitoare și delicioasă. Poftă bună!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *