Tue. Apr 16th, 2024

Mancare De Loboda Cu Lapte Mâncarea de lobodă cu lapte este o rețetă simplă și delicioasă, care poate fi pregătită în doar câteva minute. Loboda este o legumă verde cu frunze mari, care are un gust ușor amărui și este bogată în nutrienți.

Iată ce ingrediente ai nevoie pentru a pregăti această mâncare:

– 1 legătură de lobodă proaspătă
– 2 căni de lapte
– 2 căței de usturoi
– 2 linguri de făină
– 2 linguri de unt
– Sare și piper după gust

Mod de preparare:

1. Spală bine loboda și taie frunzele în bucăți mai mari.

2. Pune laptele într-o oală la foc mediu și adăugă loboda. Lasă să fiarbă timp de 10-15 minute, până când frunzele de lobodă sunt moi.

3. Într-o tigaie separată, topireți untul și adăugați făina. Amestecați continuu până când obțineți o pastă omogenă.

4. Treptat, adăugați laptele fierbinte în tigaie și amestecați până când obțineți un sos fin. Lăsați să fiarbă până când sosul se îngroașă.

5. Adăugați usturoiul tocat fin și condimentați cu sare și piper după gust.

6. Amestecați sosul de lapte și loboda fiartă și lăsați să fiarbă încă 5-10 minute până când totul este bine încorporat.

Mâncarea de lobodă cu lapte este gata! Poți să o servești ca garnitură la carne sau cu o porție de orez fiert. Este o variantă sănătoasă și gustoasă de a savura această legumă verde. Poftă bună!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *