Tue. Apr 16th, 2024

Mancare De Masline Cu Carne De Vita Mancare de masline cu carne de vita

Ingrediente:
– 500g carne de vita taiata cuburi
– 2 cepe
– 2 catei de usturoi
– 1 conserva de masline verzi fara samburi
– 1 conserva de rosii cuburi
– 1 ardei gras
– sare
– piper
– cimbru
– ulei de masline

Mod de preparare:
1. Intr-o tigaie incinsa, punem ulei de masline si calim ceapa si usturoiul taiate marunt.
2. Adaugam carnea de vita si o prajim pana devine aurie pe toate partile.
3. Taiem ardeiul gras cubulete si il adaugam in tigaie impreuna cu carnea de vita.
4. Dupa ce ardeiul s-a inmuiat putin, adaugam rosiile cuburi si lasam sa fiarba la foc mic aproximativ 15-20 minute.
5. La final, adaugam maslinele si condimentele (sare, piper, cimbru) si mai lasam pe foc inca 5 minute.
6. Mancarea de masline cu carne de vita este gata de servit. O putem presara cu putin patrunjel verde tocat pentru mai multa prospetime.

Aceasta mancare de masline cu carne de vita poate fi servita alaturi de orez sau cartofi piure, pentru a completa o masa delicioasa si imbogatita cu arome mediteraneene. Pofta buna!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *