Tue. Apr 16th, 2024

Mancare De Mazare Cu Carnati Si Cartofi Mancare de mazare cu carnati si cartofi este o reteta traditionala si delicioasa care face o cina perfecta pentru intreaga familie. Iata cum o poti pregati:

Ingrediente:
– 500g de mazare
– 4 carnati proaspeti
– 4 cartofi mari
– 1 ceapa mare
– 2 catei de usturoi
– 2 linguri de ulei de masline
– 1 lingurita de boia de ardei dulce
– 1 lingura de pasta de tomate
– 500ml de supa de pui sau legume
– sare si piper

Mod de preparare:
1. Curata ceapa si usturoiul si taie-le marunt. Tai carnati in bucati potrivite si curata cartofii si taie-i cubulete.

2. Incinge uleiul intr-o oala mare si adauga ceapa si usturoiul. Caleste-le timp de cateva minute pana devin moi si aurii.

3. Adauga bucatile de carnati in oala si gateste-le pana se rumenesc putin.

4. Adauga cartofii taiati cubulete, boiaua de ardei dulce si pasta de tomate. Amesteca bine si gateste totul timp de 2-3 minute.

5. Adauga mazarea si supa de pui sau legume. Potriveste de sare si piper si amesteca bine.

6. Lasa mancarea sa fiarba la foc mic timp de aproximativ 20-25 de minute sau pana cand cartofii si mazarea sunt gata fierte.

7. Serveste mancarea calda, alaturi de o felie de paine proaspata sau o salata verde.

Aceasta mancare de mazare cu carnati si cartofi este bogata in proteine si fibre, si este o optiune excelenta pentru o cina consistenta si delicioasa. Pofta buna!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *