Tue. Apr 16th, 2024

Mancare De Mazare Cu Carne De Porc Afumata Mancare de mazare cu carne de porc afumata

Ingrediente:
– 500g de carne de porc afumata
– 2 cepe
– 2 catei de usturoi
– 500g de mazare congelata
– 3 cartofi
– 2 linguri de ulei
– 1 lingurita de boia de ardei dulce
– sare si piper

Mod de preparare:
1. Se taie carnea de porc afumata in cuburi mici si se pune intr-o tigaie incinsa cu ulei. Se prajeste pana devine aurie si se adauga ceapa tocata marunt si usturoiul pisat.

2. Se adauga boiaua de ardei dulce si se amesteca bine, apoi se adauga mazarea congelata si se gateste timp de 5 minute, frecvent amestecand.

3. Se adauga cartofii taiati cubulete si se acopera cu apa. Se lasa sa fiarba pana cand legumele sunt moi, iar sosul s-a ingrosat putin. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.

4. Se serveste calda cu paine proaspata sau mamaliguta.

Aceasta mancare de mazare cu carne de porc afumata este un deliciu traditional romanesc si este perfecta pentru o masa copioasa alaturi de cei dragi. Pofta buna!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *