Tue. Apr 16th, 2024

Mancare De Mazare Cu Morcovi Ingrediente:
– 500g mazăre congelată
– 2 morcovi, tăiați în bucăți mici
– 1 ceapă, tocată
– 2 căței de usturoi, mărunțiți
– 2 linguri de ulei de măsline
– 1 linguriță de boia de ardei dulce
– 1 linguriță de cimbru uscat
– Sare și piper, după gust
– 500ml supă de legume sau apă

Instrucțiuni:

1. Într-o oală mare, încingeți uleiul de măsline și adăugați ceapa și usturoiul. Gatiti-le până devin moi și translucide.

2. Adăugați morcovii și căliți-i timp de câteva minute până când încep să se înmoaie ușor.

3. Adăugați mazărea și amestecați bine.

4. Adăugați boiaua de ardei dulce și cimbrul uscat, apoi turnați supa de legume sau apa. Condimentați cu sare și piper după gust.

5. Lăsați mâncarea să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când mazărea și morcovii sunt fragedi.

6. Gustați și ajustați condimentele, dacă este necesar.

7. Servește mâncarea de mazăre cu morcovi ca garnitură sau ca fel principal alături de orez sau pâine proaspătă.

Această rețetă simplă și sănătoasă de mâncare de mazăre cu morcovi este plină de nutrienți și are un gust minunat, fiind potrivită pentru toate gusturile. Poftă bună!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *