Tue. Apr 16th, 2024

Mancare De Mazare Cu Pulpe Ingrediente:
– 500g pulpe de pui
– 500g mazăre congelată
– 1 ceapă mare
– 3 căței de usturoi
– 1 morcov
– 1 lingură pastă de tomate
– 1 lingură ulei de gătit
– sare și piper
– apă

Instrucțiuni:

1. Începe prin pregătirea legumelor. Curăță și taie ceapa și usturoiul fin, iar morcovul în cubulețe mici.

2. Încinge uleiul într-o cratiță mare sau o oală. Adaugă pulpele de pui și prăjește-le până se rumenesc uniform pe toate părțile. Scoate-le din oală și pune-le deoparte.

3. Adaugă ceapa, usturoiul și morcovul în oală și călește-le până devin moi.

4. Adaugă pasta de tomate și amestecă bine.

5. Adaugă mazărea congelată și amestecă bine. Pune și pulpele de pui prăjite înapoi în oală.

6. Toarnă apă suficientă pentru a acoperi ingredientele și adaugă sare și piper după gust.

7. Lasă mâncarea să fiarbă la foc mediu timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când pulpele de pui sunt fierte complet și mazărea este moale.

8. Dacă dorești, poți servi mancarea de mazare cu pulpe alături de orez sau pâine proaspătă.

9. Poftă bună!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *