Tue. Apr 16th, 2024

Mancare De Prune Cu Zahar Caramelizat Ingrediente:
– 1 kg de prune bine coapte
– 200 g de zahăr
– 100 ml de apă
– suc de lămâie
– scorțișoară pentru aromă

Mod de preparare:
1. Spală bine prunele și taie-le în jumătăți, îndepărtând sâmburii.
2. Așază prunele într-un vas termorezistent, uns cu puțin ulei sau unt.
3. Într-o cratiță, pune zahărul și apa și lasă la foc mediu până când zahărul se topește și capătă o culoare auriu închis.
4. Adaugă puțin suc de lămâie și scorțișoară în siropul caramelizat și amestecă bine.
5. Toarnă siropul peste prunele din vas.
6. Coace prunele în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 30 de minute sau până când siropul se îngroașă și prunele sunt frumos caramelizate.
7. Lasă prăjitura de prune să se răcorească puțin și servește-o caldă alături de frișcă sau înghețată.

Această rețetă de prăjitură de prune cu zahăr caramelizat este perfectă pentru zilele reci de toamnă sau iarnă, când fructele sunt bine coapte și delicioase. Poți să o servești la micul dejun sau la desert, alături de o ceașcă de ceai sau cafea. Poftă bună!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *