Tue. Apr 16th, 2024

Mancare De Pulpe De Pui Cu Sos Reteta de mancare de pulpe de pui cu sos

Ingrediente:

– 1 kg pulpe de pui
– 2 linguri de ulei de masline
– 1 ceapa mare, tocata
– 3 catei de usturoi, zdrobiti
– 1 ardei gras, taiat cubulete
– 400 g rosii cubulete
– 1 lingurita de boia de ardei dulce
– 1 lingurita de cimbru uscat
– sare si piper, dupa gust
– patrunjel tocat pentru garnisire

Mod de preparare:

1. Incalziti uleiul de masline intr-o cratita mare la foc mediu. Adaugati pulpele de pui si prajiti-le pana devin aurii pe ambele parti. Scoateti-le din cratita si puneti-le deoparte.

2. In aceeasi cratita, adaugati ceapa tocata si usturoiul zdrobit si caliti-le pana devin translucide. Adaugati ardeiul gras taiat cubulete si caliti-l pentru cateva minute.

3. Adaugati rosiile cubulete, boiaua de ardei dulce, cimbrul uscat, sare si piper. Amestecati bine si lasati sosul sa fiarba timp de 5-10 minute pana cand se ingroasa.

4. Adaugati pulpele de pui inapoi in cratita, acoperiti-le cu sosul si lasati-le sa fiarba la foc mic timp de 20-25 de minute, sau pana cand pulpele de pui sunt gata.

5. Serviti pulpele de pui cu sos cald, presarate cu patrunjel tocat.

Aceasta reteta de mancare de pulpe de pui cu sos este delicioasa si usor de preparat. Poate fi servita alaturi de orez, cartofi prajiti sau legume la gratar. Pofta buna!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *